- 4cl Gin
- 2cl Bitterlikör
- 1,5cl Holunderblütensirup
- 2cl Zuckersirup
- 2cl Zitronensaft
- 1 Eiweiß oder Fee Foam 3cl Egg White Sirup
Alle Zutaten zuerst ohne Eis shaken (Dry shake, um das Eiweiß zu vermengen). Anschließend Eis hinzugeben und erneut shaken. Ins Glas auf Eis abseihen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.
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