Hill Distillery Adalunc IV. 43,6%

Der Adalunc IV. vereint handwerkliche Tradition und einzigartige Reifung. Gebrannt aus Mais, Weizen und karamellisiertem Gerstenmalz reift er zunächst drei Jahre in Akazienholzfässern und anschließend zwei Jahre im Edelstahltank. Inspiriert vom Kentucky Bourbon, begeistert er mit einer trockeneren, fein ausgewogenen Aromatik: Noten von Karamell und Cantaloupe-Melone verbinden sich mit zarten Holznuancen. Am Gaumen zeigt er sich würzig und kräftig, gefolgt von einer dezenten exotischen Süße. Seine Reifung in Akazienholz verleiht ihm ein einzigartiges, exotisches Aroma, das ihn deutlich von Adalunc II. und III. unterscheidet. Am Gaumen startet er kräftig und würzig, doch schnell treten feinere, fruchtige Noten hervor. Der lange Nachklang überrascht mit einer Kombination aus nussigen und karamelligen Nuancen – ein Ausdruck bayerischer Handwerkskunst und unverwechselbarer Charakter. Jeder Tropfen ein exklusives Single Cask-Erlebnis – charakterstark und unverwechselbar.

GESCHMACK

leichte Zitrusnote, Pekanuss, Honig, würzig, kräftig, leicht süßlicher Abgang

ALKOHOLGEHALT

43,6% vol.